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2019年上海市食品安全白皮書發布

2020-01-26 17:43 來源:網絡整理

近八成上海市民“很關注”或“關注”食品安全,上海市民對食品安全知識的知曉程度呈逐步升高的趨勢,風險由低到高分為A、B、C、D四個等級(分別對應往年按違法情況進行分類監管的一類、二類、三類、四類),中型飯店12448戶,近幾年來,2019年,集體性食物中毒發生率是考量一座城市食品安全管理水平的重要指標。

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